啤酒風味的幕后推手：溶解氧監(jiān)測你做對了嗎？——Orbisphere M1100助力啤酒釀造提升品質(zhì)，降低損耗
2025-08-12，星期二
繼上一期我們聚焦啤酒苦味值的精準測控，本期我們將目光轉(zhuǎn)向另一位“風味守門人”——溶解氧。這位看不見的影響者，不僅關乎發(fā)酵是否順利，更直接決定了啤酒的風味穩(wěn)定性與保質(zhì)期長短。
溶解氧：影響啤酒品質(zhì)的關鍵因素
溶解氧在啤酒生產(chǎn)中至關重要，它不僅影響酵母的繁殖，還決定了啤酒的風味穩(wěn)定性和保質(zhì)期。精準監(jiān)測溶解氧水平，是啤酒廠質(zhì)量控制的基本要求。
氧氣對發(fā)酵過程至關重要
氧氣影響啤酒的風味和保質(zhì)期
如何高效監(jiān)測溶解氧？
Orbisphere M1100熒光法溶解氧傳感器全新升級！搭配Orbisphere 410控制器——為您帶來智能、高效的監(jiān)測解決方案！
精準&高效：測量頻率低至2秒，檢測范圍廣（0.6ppb至40ppm）
穩(wěn)定&可靠：無需頻繁更換膜帽和校準，測量穩(wěn)定性好
適應復雜環(huán)境：耐高溫高壓、耐CIP清洗、可用于高腐蝕性化學品環(huán)境
降低成本&提高品質(zhì)：減少您的產(chǎn)品浪費，避免產(chǎn)品召回
即時、可靠、穩(wěn)定的在線監(jiān)測
升級后的 ORBISPHERE M1100 溶解氧傳感器能夠為您的生產(chǎn)過程提供即時、可靠、穩(wěn)定、準確的在線溶解氧監(jiān)測結(jié)果。M1100 的測量頻率可低至 2秒/次，在 0.6ppb 至 40ppm 的寬測量范圍內(nèi)，依然能夠保持高精度測量。能夠精準監(jiān)測溶解氧的微小變化，為啤酒生產(chǎn)的質(zhì)量保證提供種實時視角。
減少浪費，降低召回風險
在啤酒生產(chǎn)中，溶解氧控制不當可能導致產(chǎn)品風味受損，甚至引發(fā)批量質(zhì)量問題，造成產(chǎn)品浪費或召回風險。M1100 的高精度監(jiān)測能力，能夠幫助您減少產(chǎn)品浪費，降低產(chǎn)品召回的可能性。及時發(fā)現(xiàn)問題并采取糾正措施，避免因溶解氧波動導致的生產(chǎn)損失。
挑戰(zhàn)性環(huán)境下的優(yōu)良表現(xiàn)
啤酒生產(chǎn)環(huán)境復雜，常常面臨高溫高壓、CIP以及刺激性化學品的挑戰(zhàn)。M1100 傳感器專為應對這些苛刻條件而設計，即使在高溫高壓、需要頻繁清洗或充滿刺激性化學品的環(huán)境中，依然能夠保持高精確度的測量。確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定性和一致性。
超長穩(wěn)定性，降低維護成本
M1100無需頻繁更換膜帽或頻繁校準，即使在充滿挑戰(zhàn)的生產(chǎn)條件下，M1100 依然能夠保持低量程的測量準確性，顯著降低維護頻率和運營成本。對于啤酒生產(chǎn)企業(yè)來說，這意味著更少的停機時間和更高的生產(chǎn)效率。M1100讓您能夠?qū)Ｗ⒂谏a(chǎn)，而無需為傳感器的頻繁維護分心。
選擇哈希Orbisphere M1100在線溶解氧監(jiān)測儀，讓您的啤酒生產(chǎn)更加精準、高效！
在啤酒釀造的全過程中，溶解氧就像一位無聲的變量，精準監(jiān)測它，就是守住風味的底線。
實際應用反饋表明，使用Orbisphere M1100在線溶解氧監(jiān)測設備后，啤酒生產(chǎn)商能夠更快地獲得數(shù)據(jù)反饋，從而更精準地調(diào)整工藝，大幅減少因氧含量波動而導致的質(zhì)量問題。
無論是大型啤酒廠還是精釀啤酒坊，Orbisphere M1100 都能幫助您輕松實現(xiàn)溶解氧的精準控制，確保每一杯啤酒都擁有最佳的風味和品質(zhì)，提高產(chǎn)品一致性。
